Chillischoten Habanero Chilli Früchte frisch 100 Stk, (inkl. Samen) rot fruchtiges Aroma: Exotischer feuriger Geschmack mit Noten von Mango & Papaya, Chilisorte
Nicht vorrätig
Habanero Rot. Es ist ein berühmter und viel verwendeter sehr scharfer Chillisorte. Sie ist heute eine der beliebtesten Chilli
mühevoll per Hand geerntet
wild & scharf – Chili mit intensivem Aroma, Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 10
Schärfe von 250.000–350.000 Scoville
Reife: über grün nach rot
Herkunft: mexikanischen Halbinsel Yucatán, Karibik
Wuchs: eher kleinbleibend, ca. 50cm
Größe der Früchte: kleine Murmeln, ca. 4cm Durchmesser
schwer zu züchten und anzubauen
Habaneros haben ein angenehmes, fruchtiges Aroma. Das facettenreiche Pfirsich- oder Zitronen-Aroma ist schwer zu beschreiben. Frische Habaneros würzen Speisen mit ihrem einzigartigen Geschmack. Auch zu Salsa oder Chili-Sauce werden sie gerne verarbeitet.
Das typische Aussehen der Früchte ist die einer Minipaprika mit starken Falten. Meistens in einer Laternen- oder Lampion-Form, seltener spitz zulaufend. Als ob ein Feuer in ihnen Blasen wirft, haben die schärfsten Sorten eine wulstige Oberfläche. Nach etwa 100 Tagen nach der Blüte werden die reifen Habaneros geerntet.
