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Bio Chilischoten Aji Dulce Amarillo gelb Chili Früchte getrocknete 500g, (inkl. Samen) intensives, fruchtiges Aroma, erinnert an Habaneros, aber ohne die Schärfe
34,99 €
Nicht vorrätig
Aji Dulce Amarillo gelb ist eine milde Chinense Sorte ursprünglich aus Venezuela, wird aber heute in ganz Südamerika und der Karibik angebaut. Die Pflanzen bilden sehr große Blätter aus und erreichen einen guten Meter Höhe. Die Reifedauer ist mit 80-90 Tagen sehr früh, der Anbau sollte trotzdem geschützt erfolgen. In den Früchten steckt ein sehr feines Habanero-Aroma, aber fast keine Schärfe. Traditionell wird die Sorte für Fleischmarinaden, Eintöpfe, Suppen oder milde Salsas verwendet.
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Jan. 08 Jan. 12
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Beschreibung
Das Aji Dulce Amarillo Chili ist eine fantastische Chinense-Sorte mit fast keiner Schärfe, aber einem feinen Habanero-Geschmack. Die Pflanzen können sehr groß werden (über 1 Meter) und sind sehr ertragreich. Sie entwickeln viele kleine, runde, runzelige, leuchtend goldgelbe Früchte. Aus den Früchten lässt sich eine ultraschöne Chilimarmelade herstellen, die einen fantastischen Aprikosengeschmack hat. Sie eignen sich auch hervorragend für die Verwendung in Salaten und Snacks sowie für den Frischverzehr. Schärfe: 0-2 SHU (fast null), mild, pikant.
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