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Bio Chilischoten Anaheim Chili grün geschrotet 1000g, Zitrus-Aromatik und eine intensivere Süße
39,99 €
Nicht vorrätig
ie milde Allround-Chili aus Kalifornien. Wer auf der Suche nach einer Chili mit angenehmer Schärfe und vielseitigem Einsatzgebiet ist, wird die Anaheim Chili lieben. Diese milde Sorte stammt ursprünglich aus dem Südwesten der USA und ist heute weltweit beliebt – nicht zuletzt wegen ihres fruchtigen Aromas und ihrer Größe, die sie perfekt zum Füllen macht.
Die Anaheim Chili gehört mit etwa 500–2.500 Scoville zu den milderen Vertretern der Chilis. Ihre Schoten sind lang, schlank und leicht gebogen, erreichen eine Länge von bis zu 20 cm und reifen von grün über rot ab. In der grünen Phase ist ihr Geschmack eher mild und frisch, während sie in der roten Reifephase eine süßlich-fruchtige Note entwickelt.Berühmte und bewährte Pepperoni Nach der südkalifornischen Stadt Anaheim benannt ist diese mit etwa 60 cm Wuchshöhe kompakt bleibende Traditionssorte auch für den Kübel im Freiland bestens geeignet. Die etwa 15 cm langen Früchte verfärben von Grün nach Rot und werden mit zunehmender Reife würziger. Grün sind die Früchte für allerlei zu verwenden, zum Grillen, Füllen, im Salat oder als Snack. Die ausgereiften roten Früchte eignen sich auch gut zum Trocknen.