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Roter Augsburger’ ist ein toller, frühreifer Spitzpaprika. Die etwa 10 cm langen, kegelförmig-spitzen Früchte sind dünnwandig, reifen von blassgrün über gelb, gelb zu rot ab und können bereits gelb verzehrt werden. ‘Roter Augsburger. Der milde Paprika bereichert Salate und Gemüsepfannen und schmeckt besonders gut als Snack.