Frisch halten
Unbeschädigte Chilis kühl, trocken und luftig aufbewahren und zeitnah verarbeiten. Feuchtigkeit und Druckstellen möglichst vermeiden.
ChiliWorld · Superhot-Spezialität
Pepper X – Besonderheit, Aroma & Verwendung
Eine ChiliWorld-Sortenseite für Kunden, die wissen möchten, was hinter der Frucht steckt.
Sortenillustration
So sieht Pepper X aus
Ausführlicher Sortensteckbrief
Pepper X – Sorte, Frucht und Verwendung
Pepper X wurde 2023 von Guinness als schärfste verifizierte Chili anerkannt. Konkrete Werte einzelner ChiliWorld-Früchte werden dennoch nicht versprochen.
SchärfeGuinness: durchschnittlich 2.693.000 SHU
Botanik / TypCapsicum chinense
Herkunft / EinordnungUSA; Züchtung von Ed Currie
Fruchtbildrunzelige, olivgrün bis grünlich abreifende Superhot-Früchte
Geschmack / Aromaextreme Schärfe dominiert; nur in winziger Dosierung sinnvoll
Verwendungextreme Würzansätze und Superhot-Produkte für erfahrene Nutzer
Pflanze / Wuchswärmebedürftiger chinense-Typ
Naturprodukt-Hinweis:Fruchtgröße, Farbe, Aroma und Schärfe können durch Genetik, Reife, Kulturbedingungen und einzelne Erntechargen schwanken. Die Shop-Produktseite zeigt, was aktuell tatsächlich angeboten wird.
Frische, Lagerung & Küchenpraxis
Schärfe sicher einsetzen
Bei Superhots:Haut- und Augenkontakt vermeiden, bei der Verarbeitung geeignete Handschuhe verwenden und von Kindern fernhalten.
Weiterverwenden
Nicht vorrätig? Verfügbarkeit oder Sonderanbau anfragen
Wenn die gewünschte Frucht oder Sorte aktuell nicht im Shop steht, können Sie nach dem nächsten Erntefenster fragen. Für Gastronomie, Patisserie, Feinkost, Hotellerie und gewerbliche Verarbeitung prüfen wir außerdem einen geplanten Sonderanbau, sofern Kultur, Menge, Vorlaufzeit und verfügbare Anbaukapazität zusammenpassen.
ChiliWorld Auswahlhilfe
Pepper X im Sortiment richtig einordnen
Diese Seite erklärt die Besonderheiten, damit Besucher die Sorte oder Produktwelt nicht nur im Shop sehen, sondern auch verstehen. Die konkrete Bestellbarkeit richtet sich weiterhin nach der jeweils verknüpften Produktseite.
Aktuell im ChiliWorld-Shop
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ChiliWorld Sorten-/ProduktinformationDiese Seite enthält eine dauerhaft sichtbare Frucht-/Sortenerklärung. Aktuelle Preise und Bestände stammen ausschließlich aus dem Shop; bei fehlender Verfügbarkeit ist eine Anfrage möglich.
Warum Pepper X im Sortiment besonders ist
Pepper X wird als extreme Chili-Spezialität erklärt. Konkrete Schärfewerte einzelner Früchte werden nicht versprochen, da Naturprodukte schwanken.
Schärfecharakter
extreme Schärfe.
Aroma
bei Verwendung stets von der sehr starken Schärfewirkung geprägt.
Verwendung
nur für erfahrene Nutzer und sehr sparsame Verarbeitung.
Sortenbezogene Fruchtproduktion
ChiliWorld kultiviert die Pflanzen mit Blick auf die spätere Fruchternte. Reife, Farbe und Ertrag entscheiden darüber, wann tatsächlich Ware angeboten werden kann.
Verfügbarkeit:ChiliWorld produziert in kleinen, ernteabhängigen Chargen. Eine Sorte kann hier ausführlich vorgestellt werden, auch wenn sie gerade nicht bestellbar ist. Preis, Gebinde und tatsächlicher Lagerbestand gelten ausschließlich so, wie sie auf der jeweiligen Produktseite im Shop angezeigt werden.
Hinweis zu Superhot-Chilis:Extreme Sorten sind für erfahrene Chili-Nutzer gedacht. Sehr sparsam dosieren, Haut- und Augenkontakt vermeiden und bei der Verarbeitung sorgfältig arbeiten. Schärfe ist naturbedingt nicht auf jede einzelne Frucht exakt festlegbar.
