Eine ChiliWorld-Sortenseite für Kunden, die wissen möchten, was hinter der Frucht steckt.
Exakte Sortenreferenz
So sieht Trinidad Scorpion aus
Sorten-Referenzfoto – nicht die aktuelle ChiliWorld-Ernte.Trinidad Scorpion.Hankwang · CC BY-SA · Wikimedia Commons
Ausführlicher Sortensteckbrief
Trinidad Scorpion – Sorte, Frucht und Verwendung
Scorpion-Sorten werden nach der oft stachelartig zulaufenden Fruchtspitze benannt. Sie gehören klar in den Superhot-Bereich.
Schärfeje Linie häufig etwa 800.000 bis über 1 Mio. SHU
Botanik / TypCapsicum chinense
Herkunft / EinordnungTrinidad und Tobago / Scorpion-Sortenfamilie
Fruchtbildstark strukturierte Superhot-Frucht, häufig mit zugespitztem „Stachel“
Geschmack / Aromafruchtig bis floral, anschließend extrem scharf
Verwendungextreme Saucen und Würzansätze, nur sehr sparsam
Pflanze / Wuchswärmebedürftiger chinense-Typ
Naturprodukt-Hinweis:Fruchtgröße, Farbe, Aroma und Schärfe können durch Genetik, Reife, Kulturbedingungen und einzelne Erntechargen schwanken. Die Shop-Produktseite zeigt, was aktuell tatsächlich angeboten wird.
Frische, Lagerung & Küchenpraxis
Frisch halten
Unbeschädigte Chilis kühl, trocken und luftig aufbewahren und zeitnah verarbeiten. Feuchtigkeit und Druckstellen möglichst vermeiden.
Schärfe sicher einsetzen
Bei Superhots:Haut- und Augenkontakt vermeiden, bei der Verarbeitung geeignete Handschuhe verwenden und von Kindern fernhalten.
Nicht vorrätig? Verfügbarkeit oder Sonderanbau anfragen
Wenn die gewünschte Frucht oder Sorte aktuell nicht im Shop steht, können Sie nach dem nächsten Erntefenster fragen. Für Gastronomie, Patisserie, Feinkost, Hotellerie und gewerbliche Verarbeitung prüfen wir außerdem einen geplanten Sonderanbau, sofern Kultur, Menge, Vorlaufzeit und verfügbare Anbaukapazität zusammenpassen.
Diese Seite erklärt die Besonderheiten, damit Besucher die Sorte oder Produktwelt nicht nur im Shop sehen, sondern auch verstehen. Die konkrete Bestellbarkeit richtet sich weiterhin nach der jeweils verknüpften Produktseite.
ChiliWorld Sorten-/ProduktinformationDiese Seite enthält eine dauerhaft sichtbare Frucht-/Sortenerklärung. Aktuelle Preise und Bestände stammen ausschließlich aus dem Shop; bei fehlender Verfügbarkeit ist eine Anfrage möglich.
Warum Trinidad Scorpion im Sortiment besonders ist
Trinidad Scorpion gehört klar in den Superhot-Bereich und richtet sich an sehr erfahrene Nutzer.
Schärfecharakter
extreme Schärfe.
Aroma
kräftiger Chili-Grundcharakter mit dominanter Schärfe.
Verwendung
nur sehr sparsam für extreme Saucen und Würzansätze.
Sortenbezogene Fruchtproduktion
ChiliWorld kultiviert die Pflanzen mit Blick auf die spätere Fruchternte. Reife, Farbe und Ertrag entscheiden darüber, wann tatsächlich Ware angeboten werden kann.
Verfügbarkeit:ChiliWorld produziert in kleinen, ernteabhängigen Chargen. Eine Sorte kann hier ausführlich vorgestellt werden, auch wenn sie gerade nicht bestellbar ist. Preis, Gebinde und tatsächlicher Lagerbestand gelten ausschließlich so, wie sie auf der jeweiligen Produktseite im Shop angezeigt werden.
Hinweis zu Superhot-Chilis:Extreme Sorten sind für erfahrene Chili-Nutzer gedacht. Sehr sparsam dosieren, Haut- und Augenkontakt vermeiden und bei der Verarbeitung sorgfältig arbeiten. Schärfe ist naturbedingt nicht auf jede einzelne Frucht exakt festlegbar.